Sous Chef

Easy Spot Abadi · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Easy Spot Abadi, sebuah restoran yang berlokasi di Pontianak, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dapur dengan baik, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak. Sous Chef yang ideal adalah individu yang memiliki semangat kerja keras, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan baik,Menyiapkan menu harian dan memastikan kualitas makanan yang tinggi,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur penggunaan stok,Melakukan inspeksi kualitas pada makanan yang disajikan,Membuat dan mengembangkan resep baru,Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur,Berkomunikasi dengan kepala dapur dan manajer restoran untuk memastikan tujuan dan target tercapai

🎓 Kualifikasi & Syarat

Setidaknya 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi atau pendidikan formal dalam bidang kuliner,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dapur,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik,Memiliki pengalaman dalam mengelola menu dan persediaan bahan makanan,Memiliki pengalaman dalam mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis

🛠️ Keahlian

Pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasakKemampuan memimpin dan mengelola tim dapurKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan multitasking dan manajemen waktuKemampuan mengelola menu dan persediaan bahan makananKemampuan mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait