Head Chef

PT Surya Property Abadi · 📍 Kebayoran Lama, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.500.000 – Rp 4.000.000 per month

PT Surya Property Abadi, sebuah perusahaan terkemuka di bidang properti, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan memasak dan manajemen, serta berkontribusi pada pengalaman kuliner yang luar biasa bagi tamu kami.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi kuat dan kemampuan untuk memimpin tim, serta memiliki komitmen kuat terhadap kualitas dan keberlanjutan. Jika Anda adalah seorang Head Chef yang ingin bekerja di lingkungan yang mendukung pertumbuhan dan inovasi, mari bergabung dengan kami.

Gaji yang menarik dan manfaat lain akan disediakan sesuai dengan kebijakan perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin dan mengelola tim koki dengan efektif.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene terpenuhi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
  • Mengawasi kualitas dan keberlanjutan operasional dapur.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik penyajian yang efisien.
  • Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.
  • Memastikan semua peraturan dan regulasi industri diterapkan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.
  • Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.
  • Memiliki pemahaman tentang keberlanjutan dan praktik ramah lingkungan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan manajerial yang kuat.
  • Memiliki jiwa kepemimpinan dan visi yang kuat.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementCulinary SkillsSustainability PracticesFood SafetyMenu DevelopmentCommunication SkillsProblem-Solving
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait