Lead Cook
CV Baskoro Anugerah · 📍 Mojokerto, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 24.000.000 per month
CV Baskoro Anugerah sedang mencari Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak. Kandidat yang memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan pengalaman dalam mengelola tim akan mendapatkan keunggulan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengatur operasional dapur dan memastikan kualitas makanan.,Memimpin tim masak dan memberikan arahan yang jelas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengikuti regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok untuk memastikan kepuasan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Sertifikasi keahlian dapur atau kursus kuliner yang relevan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin.,Pengetahuan tentang menu internasional dan lokal.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan terorganisir.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam deadline.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dalam bahasa Indonesia dan Inggris.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKualitas makananSanitasi dan kebersihan dapurManajemen inventarisKomunikasiPengelolaan waktuKreativitas dalam menu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang