Bar Captain

Bergabunglah dengan tim bar kami di Solea Rooftop Restaurant di Denpasar Selatan, Bali, dan jadilah Bar Captain yang menginspirasi! Di sini, kami tidak hanya menyajikan minuman berkualitas tinggi, tetapi juga menciptakan pengalaman yang tak terlupakan bagi para tamu kami. Sebagai Bar Captain, Anda akan memimpin tim bar kami dan menjadi pusat perhatian dalam menjaga standar tinggi kami.

Dengan gaji kompetitif mulai dari Rp 4.000.000 hingga Rp 4.800.000 per bulan, kami menawarkan peluang pertumbuhan karir dan pengembangan profesional yang luar biasa. Anda akan bekerja dengan tim yang profesional dan berdedikasi, serta memiliki akses ke pelatihan dan pengembangan yang akan membantu Anda berkembang dalam karir bar Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memimpin tim bar dengan profesionalisme dan keahlian.
• Menyajikan minuman berkualitas tinggi dan mengikuti tren industri minuman.
• Memastikan standar pelayanan dan kebersihan tinggi di bar.
• Mengelola persediaan minuman dan mengoptimalkan penggunaan stok.
• Berkoordinasi dengan manajemen dan tim dapur untuk menyusun menu minuman yang beragam.
• Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan bar secara berkala.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional untuk meningkatkan keterampilan.
• Membangun hubungan yang baik dengan pelanggan dan tim internal.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Bar Captain atau posisi serupa di restoran atau bar.
• Memiliki sertifikasi barista atau sertifikasi minuman lainnya akan menjadi nilai tambah.
• Memahami tren industri minuman dan mampu menyajikan minuman dengan kreatif.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem POS (Point of Sale) dan perangkat lunak manajemen bar.
• Memiliki pengetahuan tentang alkohol dan minuman beralkohol.
• Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan perundang-undangan yang berlaku di industri pariwisata.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait